Preview aan je bibliotheek toegevoegd
Martha Stewart's New Pies and Tarts By: Martha Stewart Living Magazine

Martha Stewart's New Pies and Tarts - 150 Recipes for Old-Fashioned and Modern Favorites

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Beoordeel dit boek!

( 438 klantwaardering)

Om dit boek te beoordelen, moet je je eerst aanmelden.

Crown Publishing Group, maart 2011

Beschrijving

The perfect sweet (or savory) for any occasion
 
Filled with seasonal fruit, piled high with billowy meringue, or topped with buttery streusel, pies and tarts are comforting and foolproof. In Martha Stewart’s New Pies and Tarts, the editors of Martha Stewart Living include 150 recipes: Some are savory, some are sweet; some are simple enough for a weeknight, while others are fancy enough for special events. Throughout, readers will find plenty of fillings and crusts, basics, and techniques for creating flavors and textures for every taste—from down-home classics that come together easily with fresh berries and stone fruits to modern tarts layered with chocolate ganache or finished with a wine glaze. There are also individual hand pies, savory comforts like quiche and potpie, holiday-worthy desserts for nearly every  occasion, and much more.
 
Chapters feature pies and tarts for everyone: Classic (Lattice-Top Blueberry Pie, Pumpkin Pie), Free-form (Apricot-Pistachio Tart, Apple Butter Hand Pies), Sleek (Caramelized Lemon Tart, Chocolate Mousse Tart with Hazelnuts), Dreamy (Frozen Chocolate–Peanut Butter Pie, Butterscotch Praline Cream Pie), Rustic (Cheddar-Crust Apple Pie, Blackberry Jam Tart), Layered (Rainbow Puff-Pastry Tarts, Chocolate Pear
Tart), Dainty (Roasted Fig Tartlets, Cranberry Meringue Mini Pies), Artful (Peach-Raspberry Slab Pie, Pumpkin and Ricotta Crostata), Holiday (Neapolitan Easter Pie,
Gingerbread-Raspberry Snowflake Tart), and Savory (Leek and Olive Tart, Summer Squash Lattice Tart).
 
As is expected from Martha Stewart, this book is at once a feast for the eyes and the palate, as well as a practical teaching tool. Each dish is accompanied by a lush, four-color photograph. Throughout the book are simple instructions for decorative crusts and finishing techniques (latticework, cutouts, classic edgings). A complete Basics section of tools, pantry staples, and dough recipes (pâte brisée, cream cheese dough, press-in
cookie crusts, puff pastry), plus plenty of tips and make-ahead tricks, help readers along the way. Whether making an effortless, free-form galette or the perfect latticework
pie, bakers of all skill levels will look again and again to Martha Stewart’s New Pies and Tarts.
 
Martha Stewart Living magazine was first published in 1990. Since then, more than three dozen books have been published by the magazine’s editors. Martha Stewart is the author of dozens of bestselling books on cooking, entertaining, gardening, weddings, and decorating. She is the host of The Martha Stewart Show, the popular daily syndicated television program.


From the Trade Paperback edition.
Preview aan je bibliotheek toegevoegd

Martha Stewart's New Pies and Tarts - 150 Recipes for Old-Fashioned and Modern Favorites

Crown Publishing Group, maart 2011
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
( 438 klantwaardering)
Gevonden in

Misschien ook iets voor jou:

eBook-informatie

Uitgever: Clarkson Potter
ISBN: 9780307952639
Taal:  Engels
Downloadformaat: Adobe DRM EPUB

Bestanden beschikbaar om te downloaden

Als je één van de gratis lees-apps van Kobo gebruikt, hoef je je geen zorgen te maken over download-opties. Jouw Kobo lees-app voegt de eBooks die je in de Kobo Shop koopt automatisch toe aan je bibliotheek en zorgt zo voor een naadloze leeservaring.

Download opties zijn van belang wanneer:

  • Je je boek op een andere eReader dan de Kobo eReader wilt lezen (kijk hier voor een lijst van ondersteunde eReaders).
  • Dit boek is alleen beschikbaar als Adobe DRM PDF

In beide gevallen moet je:

  1. Een kopie van je boek naar je computer downloaden.
  2. Het boek openen met het gratis programma Adobe Digital Editions.

Je kunt Digital Editions ook gebruiken om het boek naar je eReader to kopiëren. Lees hier meer over Digital Editions.

Te lezen op:

  • Desktop Meer

    Kobo Desktop app

    Lees dit artikel op je computer met het gratis programma Kobo Desktop. Hiermee kun je lezen, je bibliotheek met eBooks beheren en nieuwe boeken kopen. Bekijk de demo voor meer informatie!

    Nu downloaden voor PC!

    App downloaden!

    Mac gebruiker? Klik hier

    Downloaden nu voor Mac!

    App downloaden!

    PC gebruiker? Klik hier

    Meer lezen »
  • eReaders Meer

    eReading apparaten

    U kunt dit artikel lezen op uw Kobo-e-Reader (of op andere geselecteerde elektonische leestoestellen). Met de Kobo-e-Reader heeft u steeds uw volledige bibliotheek op zak zodat u ook onderweg kunt lezen.

    Bezoek kobo.com/ereaders »
  • Tablets Meer

    Tablets

    Lees dit artikel op geselecteerde tablets met onze gratis Kobo apps. Met deze apps kun je lezen, je bibliotheek met eBooks beheren en nieuwe boeken kopen.

    Meer lezen »
  • Kobo Vox Meer

    Kobo Vox

    You can read this item on your Kobo Vox eReader. The Kobo Vox eReader lets you read books with color, sound or interactive elements. Check out our demo for more information on the Kobo Vox.

    Meer lezen »
  • Kobo Arc Meer

    Kobo Arc

    Je kunt dit artikel met de bibliotheekapp lezen op je Kobo Arc. Met deze app kun je lezen, je bibliotheek eBooks beheren en nieuwe boeken kopen.

    Meer lezen »
  • Android Meer

    Android

    Je kunt dit artikel op elk Android apparaat (telefoon, tablet) lezen met één van onze gratis Kobo apps. Met deze apps kun je lezen, je bibliotheek eBooks beheren en zelfs nieuwe boeken kopen.

    Meer lezen »
  • iPhone Meer

    iPhone

    Lees dit artikel op onze gratis Kobo app voor de iPhone. Met deze app kunt u lezen, uw bibliotheek met eBooks beheren en zelfs nieuwe eBooks kopen.

    Download de iPhone App! Meer lezen »

Goodreads reviews voor Martha Stewart's New Pies and Tarts

{1}

By: {2}

Verkrijgbaar vanaf: {3}

Binnenkort

Beveiligde transactie

Subtotaal

Winkelkrediet

Totaal

We zullen {4} in rekening brengen op je creditcard, op {3}.

We zullen {4} in rekening brengen op je creditcard zodra het boek aan je bibliotheek is toegevoegd.

Je shoptegoed is voldoende om deze aankoop te doen. Er wordt daarom niets in rekening gebracht op je creditcard.

Gebruik Snel kopen voor alle eBook aankopen.
{0}
Door op Nu kopen te klikken, ga je akkoord met Kobo's Verkoopvoorwaarden. NU KOPEN Voorbestellen

Bedankt voor je aankoop

Bedankt voor je voorbestelling

{2} bevindt zich nu in je bibliotheek. Je ontvangt binnenkort een bevestiging per e-mail.

{2} is voorbesteld. Je ontvangt binnenkort per e-mail een bevestiging van je voorbestelling.

In rekening gebracht:

Er zal je in rekening worden gebracht op {3}

Er zal in rekening worden gebracht zodra het boek aan je bibliotheek is toegevoegd

Rakuten Super Points earned: {1}

Rakuten Superpunten {1} verdiend nadat het boek aan je bibliotheek is toegevoegd

{0}
Doorgaan met winkelen